À Cahuzac-sur-Vère (Tarn), la maison L’Astrolabe offre une alternative à l’hôpital ou à l’Ehpad aux personnes malades ou dépendantes. Un lieu, inauguré il y a un an, qui pourrait servir de modèle aux « maisons d’accompagnement » que préconise le rapport sur la stratégie décennale pour le